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Digestion
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Energy Metabolism
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Nutrient Needs
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Course Introduction
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Carbohydrates
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Alcohol
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Protein
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Introduction to Human Nutrition
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Digestion Continued
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Sports Nutrition
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Nutrient Needs; Digestion
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Lipids
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Obesity
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Course Introduction, Nutrient Needs
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Water
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Sports and Nutrition
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Digestion, Absorption, Transport of Nutrients
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Eating Disorders
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NS 10: Lecture 2
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20
Carbohydrates II
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Carbohydrates Continued
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Food Safety
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Trace Minerals
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Energy Balance - Video Not Available
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Lipids Continued
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Nutrition Information
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Dieting, Haes, Cancer
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Malnutrition
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Nutrients Involved in Energy Metabolism
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Lipids I
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Diet and Health
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Water Soluble Vitamins
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Carbohydrates 2
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Fat-Soluble Vitamins
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Blood Health and Immunity
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Vitamin A - Guest Lecturer Joe Napoli, PhD
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Carbohydrates I
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Health at Every Size
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Iron
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Lipids - Guest Lecturer Dr. Robert Ryan
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Nutrients Involved in Fluid and Electrolyte Balance
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Nutrients Involved in Blood Health and Immunity
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What We Eat
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Vitamins D, E, K - Guest Lecturer Joe Napoli, PhD
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Secretions Into Small Intestine
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Why Do We Eat Vitamins?
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Maternal Nutrition
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Nutrition in Pregnancy and Lactation
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Energy Balance and Obesity
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