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Fecha de lanzamiento
1 enero 1971
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Duración
10 temas
En 1971, y estando los Masters Apprentices de lleno abocados a desarrollar sus propias creaciones, editan "Choice Cuts", un álbum que entra en terrenos hard progresivos, muy alejado del beat de los inicios. El LP incluye "Because I Love You", una balada (la única del disco) que poco tiempo antes había logrado gran éxito radial. A lo largo del álbum y en algunas canciones, los sonidos duros e intensos de batería, bajo y riffs de guitarra eléctrica se funden con intervenciones de guitarra acústica, tanto en solitario como parte del todo, conformando así una rica mixtura sonora.
Choice Cuts es un trabajo soberbio que fue grabado, mezclado y masterizado en tan solo un mes, en los legendarios estudios Abbey Road de Londres, Inglaterra.-
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