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Biografía

Deep Dish es un dúo de disc jockeys y productores musicales del género House radicados en Washington D. C., capital de los Estados Unidos. Sus miembros son Ali "Dubfire" Shirazinia y Sharam Tayebi.

La nacionalidad de ellos es bastante peculiar: son iraníes-estadunidenses . El dúo fue formado en 1992 teniendo siempre una marcada tendencia al estilo House, se les considera entre los creadores del género Deep House. Han participado mezclando las canciones de músicos y cantantes de la talla de The Rolling Stones, Pet Shop Boys, Tina Turner, Michael Jackson, Madonna, Cher, Janet Jackson, Paula Abdul, Dido, Eminem y Everything But the Girl.

Influenciados por los productores de Detroit y Nueva York, Deep Dish se han convertido en referencia obligada cuando hablamos de house music. En 1995 firmaron con Deconstruction Records con quién publicaron Stay Gold en octubre de 1996. Ali y Sharam se conocieron en 1991, cuando pincharon en la misma fiesta. En 1992, formaron Deep Dish Records y en seguida consiguieron una gran reputación gracias a la ayuda de Brian 'BT' Transeau, John Selway y Carl Craig.

Su subsidiaria, Yoshitoshi Recordings, abrió sus puertas en 1994 con Submarine. En este sello han grabado productores de Washington como el Alcatraz team (formado por Jean-Philippe Wilkerson y Victor Imbresand), Saeed Younan and Lofty Love. También han comenzado con un sello dedicado al hip-hop llamado Middle East Recordings. En los últimos años Deep Dish han tenido una residencia mensual en el Ministry of Sound (London), que ahora ha pasado al club The End (London).

En el año 2006 son considerados los DJ #10 del mundo por la prestigiosa revista "DJmag" y según la revista "The DJ List" ocuparon el #7 en ese mismo año. Deep Dish ganó el premio Grammy por la versión remix de "Thank You", interpretado por Dido.

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